水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品水分含量高、營養(yǎng)豐富，極易滋生微生物導(dǎo)致腐敗變質(zhì)，且可能攜帶副溶血弧菌、致病性弧菌等致病菌，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的品類。從養(yǎng)殖基地、批發(fā)市場(chǎng)到零售終端，微生物指標(biāo)的精準(zhǔn)把控是保障水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品安全的關(guān)鍵。傳統(tǒng)檢測(cè)方法耗時(shí)久，無法滿足水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品快速流轉(zhuǎn)的需求，容易導(dǎo)致不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。食品水質(zhì)微生物快速檢測(cè)儀憑借“快速檢測(cè)、便攜易用”的優(yōu)勢(shì)，為水產(chǎn)海鮮行業(yè)提供全鏈條微生物管控解決方案。